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Tables Gourmandes du Poitou-Charentes

Tables Gourmandes

Une association et un guide pour valoriser les restaurants gastronomiques de la région

Au départ centré sur les restaurants gastronomiques de Charente-Maritime, ce réseau créé en 1998 s’est progressivement étendu pour devenir en 2011 l’Association des Tables Gourmandes du Poitou-Charentes. Elle est présidée par Claude Guignard, qui organise par ailleurs le Carrefour des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie.

Regroupant les meilleures adresses picto-charentaises, le réseau des Tables Gourmandes du Poitou-Charentes a pour mission de mettre en valeur les produits du terroir et les traditions culinaires régionales.

Ses membres ont tous été remarqués par les guides gastronomiques de référence, qui leur ont décerné un ou plusieurs des critères minimum définis par l’association : Guide Michelin (1 Étoile ou Bib Gourmand), Bottin Gourmand (1 Étoile) ou Gault et Millau (1 Toque et/ou 13/20). Un gage de qualité, pour être sûr de faire le bon choix lors de vos dîners en tête-à-tête... ou pour impressionner belle-maman.

Véritable guide en ligne, le site Itinéraire Gourmand en Poitou-Charentes permet de repérer très facilement un restaurant sur le territoire régional, grâce à la navigation intuitive sur la carte. Chaque établissement dispose également de sa fiche descriptive, laquelle intègre même une suggestion de site remarquable à visiter à proximité pour prolonger le plaisir… ou pour une balade digestive.

▶Rendez-vous sur www.tablesgourmandes.com pour composer votre itinéraire gourmand à la carte !

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