Les gîtes :
Meublés touristiques, loués à la semaine par des non-professionnels qui doivent respecter les principes de base définis dès 1952 (simple, propre, prix modéré).
La formule est aujourd'hui indissociable de l'espace rural ; de nombreux gîtes sont labellisés et identifiables par les touristes (ex : Gîtes de France, Accueil à la ferme...).
Les propriétaires adhèrent souvent à des centrales de réservation.
Les formes sont variées et évolutives, deux d'entre elles sont très représentatives :
Le gîte rural est situé dans un village, hors du bourg ou près d'une exploitation agricole. Les locations se font du week-end, à la semaine, au mois et peuvent être ouvertes à certaines périodes ou toute l'année. Il est classé, comme tous les meublés touristiques en fonction du confort croissant de 1 à 4 étoiles.
Le gîte de groupes et le gîte d'étape proposent des équipements collectifs
(dortoirs, sanitaires, cuisines aménagées, salle commune).
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hébergements des gîtes :
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